USA Découverte : New England

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New England

Les pionniers qui abordèrent sur cette terre furent ceux qui la bâtirent. Ils quadrillèrent leurs champs de solides murs de pierres sèches, dont certains tiennent toujours bon. Ils construisirent des maisons « boites à sel », nettes et bien charpentées, agréables à l'oil, des fermes et des écuries, qu'ils firent chaudes et solides contre le froid et la neige, et qu'ils peignirent en rouge.

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A travers ses six Etats, la plus petite région des Etats-Unis combine sophistication urbaine et charme rural. Ses paysages magnifiques s'étendent de la côte rocheuse jusqu'aux charmants villages de l'intérieur, entourés de collines et bordés de lacs cristallins.

A Mystic, Connecticut, montez à bord des baleiniers d'autrefois, construits pour la course aux géants des hautes mers. Au musée de Shelburne, Vermont, découvrez les objets des premiers temps de l'Amérique : couvertures en patchwork, barrates, girouettes et outils de forgeron.

Partez en randonnée sur les sentiers de chasse que suivirent les Pères Pèlerins, et campez au coeur de ce qui fut le territoire indien.

Où que vous alliez en Nouvelle Angleterre, découvrez les excellentes spécialités régionales : la soupe aux palourdes du Rhode Island, les haricots et le pain noir arrosés de cidre doux à Boston, ou les praires de Narrangansett étuvées sur des cailloux brûlants, les tourtes aux myrtilles du New Hampshire, le sirop d'érable du Vermont, les homards du maine.

Au détour d'une route de campagne, réalisez que cette région possède une signification particulière qui la rend différente de toutes les autres : c'est ici qu'a commencé l'Amérique.